Kontak Kami

( pcs) Checkout

Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu, Minggu & Hari Besar Tutup
LavareHome menyediakan perlengkapan dapur anda dengan harga yang hemat Dapatkan Peluang Penghasilan Tambahan dengan Menjadi Reseller / Dropshipper LavareHome Chat WA 0812-8925-3240
Beranda » Artikel Terbaru » Kenali Sebelum Membeli, Peralatan Masak yang Aman Untuk Bunda

Kenali Sebelum Membeli, Peralatan Masak yang Aman Untuk Bunda

Diposting pada 9 August 2018 oleh Lavare Home

Tips Peralatan Masak -Peralatan masak merupakan perangkat paling sering digunakan. Baik untuk skala rumah tangga, maupun industri. Namun, tahukah Anda, bahwa peralatan masak dengan bahan berbeda ternyata memiliki sifat yang berbeda pula. Ada peralatan masak yang bereaksi terhadap makanan, ada pula yang tidak.

Peralatan masak yang bereaksi pada makanan selain dapat menurunkan kualitas makanan, dapat pula merusak perangkat masak Anda. Nah, berikut ini akan kami informasikan 7 bahan peralatan masak, beserta kelebihan dan kekurangnnya.

alat masak yang aman

tips memilih alat masak aman dari kayu

1. Kayu
Kayu merupakan bahan yang tidak menghantarkan panas. Oleh sebab itu, kayu banyak digunakan sebagai bahan dalam pembuatan spatula, sendok nasi, dan juga sendok sayur. Namun, karena bahan kayu berpori-pori, bahan ini riskan untuk terkena jamur. Anda harus membersihkan perangkat masak hingga bersih, jika tidak ingin ada jamur yang menempel.

2. Panci enamel baja
Panci enamel baja merupakan pengembangan dari panci baja biasa. Ia diberi lapisan tambahan yang membuatnya tidak mudah berkarat dan tidak bereaksi dengan bahan makanan. Akan tetapi, panci enamel baja memiliki bobot yang cukup berat sehingga menyulitkan saat digunakan. Bahan ini pun bisa mengurangi kemampuan perangkat masak dalam menghantarkan panas, sehingga memperlama proses memasak.

3. Stainless Steel
Ini merupakan bahan yang banyak dipilih oleh banyak orang. Perangkat masak berbahan stainless steel memiliki banyak keunggulan, di antaranya yaitu mudah dibersihkan, tidak bereaksi dengan makanan, awet, dan harganya pun terjangkau. Namun, bahan ini bukan penghantar panas yang baik. Anda membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak dengan perangkat masak ini.

4. Aluminium
Bahan aluminium banyak ditemui untuk perangkat masak seperti panci atau wajan. Kelebihan bahan aluminium ialah kemudahan untuk memasak bahan makanan, karena bahan stainless merupakan konduktor atau penghantar panas yang baik. Proses memasak pun bisa lebih cepat saat menggunakan panci/wajan dari aluminium. Namun, kelemahan bahan aluminium yaitu bahan ini mudah rusak meski Anda menggunakan merek terkenal. Selain itu, bahan ini bereaksi terhadap masakan, sehingga dapat mengubah warna masakan. Telur, tomat, sayuran hijau, dan anggur, bisa mengalami perubahan warna kala dimasak menggunakan aluminium. Untuk menghindari hal ini, Anda dapat memilih bahan aluminium yang telah dilapisi dengan bahan lainnya, contohnya saja teflon. Telfon akan mencegah masakan bereaksi dengan bahan aluminium dan membuat perangkat masak Anda lebih aman.

5. Tembaga
Hampir serupa dengan bahan aluminium, tembaga merupakan bahan penghantar panas yang baik. Namun sayangnya, bahan ini juga bereaksi dengan makanan, sehingga memengaruhi rasa dan warna bahan makanan. Untuk menyiasati ini, Anda lebih baik memilih bahan tembaga yang telah dilapisi dengan stainless steel. Selain aman untuk makanan, perkakas ini pun lebih mudah untuk dibersihkan dan lebih tahan lama.

6. Panci Baja
Panci baja memiliki keunggulan tidak mudah lengket kala digunakan untuk memasak. Panci ini juga memiliki keunggulan lain, di antaranya: dapat menghemat penggunaan minyak, penyalur panas yang baik, serta menghemat waktu memasak Anda. Namun sayangnya, panci ini masih memiliki kelemahan, yaitu mudah berkarat dan mudah bereaksi terhadap bahan makanan. Solusinya, Anda dapat melapisi panci baja dengan minyak sebelum dan sesudah digunakan.

7. Kaca
Perangkat masak berbahan kaca biasa dikenal dengan merek dagang Pyrex. Bahan ini sudah diproses terlebih dahulu sehingga tahan terhadap suhu tinggi. Meski perangkat masak ini mudah panas, tetapi tidak mudah mematangkan bahan masakan Anda. Tentu saja Anda membutuhkan waktu lebih saat memasak menggunakan perangkat masak ini.

Demikian jenis bahan perangkat masak yang sering Anda temui. Sekarang sudah tahu kan plus-minus masing-masing bahan. Anda perlu memerhatikan cara penggunaan dan perawatan, agar perangkat masak Anda lebih aman dan lebih awet. Jika memerlukan piring dan cangkir keramik, silahkan kunjungi Piring Keramik LavareHome .Semoga bermanfaat.

(Visited 22 times, 1 visits today)

Bagikan informasi tentang Kenali Sebelum Membeli, Peralatan Masak yang Aman Untuk Bunda kepada teman atau kerabat Anda.

Kenali Sebelum Membeli, Peralatan Masak yang Aman Untuk Bunda | Lavare Home

Belum ada komentar untuk Kenali Sebelum Membeli, Peralatan Masak yang Aman Untuk Bunda

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Mungkin Anda tertarik produk berikut ini:
Best Seller
OFF 3%
Rp 145.000 Rp 150.000
Ready Stock
Best Seller
OFF 30%
Rp 174.000 Rp 250.000
Ready Stock
Limited Edition
OFF 20%
Rp 100.000 Rp 125.000
Ready Stock

Categories

SIDEBAR